1、外形不同
裙带菜的叶片比海带薄,颜色比海带要浅一些,更绿一些。
2、营养不同
除了形态差异,海带和裙带菜在营养上也有所不同。两者都是藻类,所含有的营养差不多,但在含量上是有明显区别的:
海带的碘含量比裙带菜叶高出近 10 倍。裙带菜的钙含量是海带的 1.5 倍,钙含量是海带的5.9倍,而且,在镁、锌含量上裙带菜更胜一筹。
裙带菜海带区别 扩展
裙带菜和海带是有区别的,它两虽然都是海产品。但是裙带菜就由它的名字一样象裙带一样,又长还带大穗的,吃起来软烂可口,可以做汤和凉拌,而海带要比裙带菜厚些,也是长的,颜色比裙带菜发棕黄色的。